УДК 636. 1.082. 12.033

НОВАЯ ПОРОДА ЛОШАДЕЙ МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ НА АЛТАЕ

Никонова А.И., (ВНИИ коневодства)

Работа по созданию породы лошадей мясного направления продуктивности - новоалтайской- ведется с 1976 года в 9 хозяйствах горно-таежной зоны Алтая.

Назначение лошадей новой породы - производство мяса на базе круглогодового пастбищного содержания, использование улучшателями в продуктивном коневодстве различных природно-климатических зон Сибири, а также на работах в упряжи и под седлом.

На основе обследований, проведенных в 70-х годах сотрудниками института коневодства, выявлено, что лошади Алтая по породному составу типу телосложения разнородны. При средней живой массе кобыл 480 кг, жеребцов -500 кг, встречались отдельные Животные, имеющие живую массу свыше 600 кг, что указывало на возможность в хозяйствах Алтая, при круглогодовом пастбищно-тебеневочном содержании, получать и выращивать лошадей, обладающих высокими мясными качествами.

Учитывая результаты опыта в условиях Западного Казахстана по использованию в скрещиваниях жеребцов ряда тяжелоупряжных пород, в работу по выведению новой породы были включены жеребцы литовской тяжелоупряжной, русской и советской тяжеловозных пород. Методом экспертной оценки, с учетом роста, живой массы, типа телосложения и экстерьерных особенностей, в селекционную группу было отобрано 813 кобыл, средней живой массой 525 кг.

На первом этапе создания породы избрана работа на тип. По промерам, живой массе и телосложению выделены три типа: желательный, универсальный, коренной.

При выведении новой породы применен метод сложного воспроизводительного скрещивания. Ценные качества помесей I поколения от скрещивания кобыл селекционной группы, неизвестного происхождения, с жеребцами тяжелоупряжных пород закреплялись путем однородного подбора. При этом особое внимание обращали на сохранение приспособленности помесей к круглогодовому пастбищно-тебеневочному содержанию и способности к быстрому восстановлению упитанности после зимы.

Подбор кобыл к жеребцам проводили как на закрепление имеющихся ценных свойств помесей, так и на повышение желательных качеств потомства. Кобыл, уклоняющихся в сторону более легкой лошади (универсальный тип), подбирали к массивным жеребцам желательного типа и чистопородным тяжеловозам. Кобыл, уклоняющихся в сторону местной лошади (коренной тип), подбирали к крупным жеребцам тяжелоупряжных пород или орловским рыса-кам массивного типа, для повышения роста. Благодаря отбору и подбору, возрос качественный состав кобыл селекционной группы за счет увеличения числа кобыл желательного типа и сокращения кобыл универсального и коренного типов. Взрослые кобылы желательного типа по живой массе превосходят кобыл универсального типа на 67 кг, или 13,2%.

За период работы в селекционной группе было использовано 68 жеребцов тяжелоупряжных пород, их средняя живая масса-611 кг, промеры: 154-164-!98-22,8 см и 119 жеребцов-помесей, имевших среднюю живую массу 602 кг, промеры: 154-165-197-22,3 см. От этих жеребцов в производящем сос-таве селекционной группы имеется 1362 кобылы, в том числе 880 кобыл консолидированных, которые будут представлены для апробации новой породы - новоалтайской. Средняя живая масса взрослых кобыл - 572 кг, промеры: 149-161-194-20 см; средняя живая масса кобыл от воспроизводительного скрещивания - 568 кг, промеры: 149-160-193-20 см. Жеребцы и кобылы новой породы отличаются хорошей плодовитостью: плодовитость кобыл составила 77,1%, от жеребцов получено 70,1 % благополучной выжеребки.

Ведется формирование двух линий жеребцов литовской тяжелоупряжной породы и одна жеребца советской тяжеловозной. В производящем составе селекционной группы используются 46 жеребцов и 382 кобылы, средняя живая масса взрослых линейных кобыл 586 кг, промеры: 150-163-195-20 см.

По сравнению с пользовательными лошадьми, лошади новой породы имеют преимущество по живой массе: в возрасте 6 месяцев на 25 кг, линейные на 36 кг, соответственно, в 1,5 года на 48 и 61 кг, в 2,5 года на 66 и 80 кг, взрослые кобылы -на 82 и 83 кг, жеребцы-производители на 119 и 128 кг.

Результаты контрольного убоя кобыл в возрасте 33 месяцев и взрослых показали, что лошади новой породы обладают хорошими мясными качествами. Убойный выход туши молодых кобыл, в среднем, составил 55,1%, взрослых - 54,6%, соответственно, мяса и жира в тушах 80,1-79,2%, костей -15,2-16,0%. По сравнению с аналогами из пользовательных табунов лошади новой породы имеют преимущество по убойному выходу на 2,9-2,4%, мяса с жиром на 2,7-3,1%, костей меньше на 2,3-2,2%.

Дальнейшая работа должна быть направлена на закрепление и улучшение ценных качеств группы этих лошадей.

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2020