ПОКАЗАТЕЛИ ПЛОДОВИТОСТИ АЙРШИРСКИХ КОРОВ КАРЕЛЬСКОГО ТИПА, ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ ХОЛМОГОРСКИХ И ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ КОРОВ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРА

Комлык И. П., Лепешева И. А.

Петрозаводский государственный университет

В молочном скотоводстве актуальной проблемой остается совме-щение обильномолочности коров с хорошей плодовитостью. В условиях массовой голштинизации скота имеет особое значение сохранение при-способленности животных к конкретным условиям среды и, как прояв-ление этого, нормальной воспроизводительной способности.

Исследования проведены в ОАО «Кондопога» и ГУП «Совхоз «Аграрный» (Республика Карелия). Целью нашей работы было изуче-ние показателей молочной продуктивности и воспроизводительных спо-собностей коров разных генотипов с позиции конкурентоспособности в условиях Карелии. Основная порода крупного рогатого скота на сель-скохозяйственных предприятиях Республики Карелия – айрширская. В двух хозяйствах одновременно с айрширами (А) используют голштини-зированных черно-пестрых (ГЧП) и холмогорских (ГХ) коров. Эти ста-да – среди самых продуктивных в Карелии. В 2006–2007гг. удой на фу-ражную корову в ОАО «Кондопога» составил 7610–7904 кг, в ГУП «Совхоз «Аграрный» – 5851-5616 кг. В исследование включены коро-вы, впервые отелившиеся в 2003–2004 гг. Уровень кормления в эти годы составил, соответственно, 6000–6500 к.ед. и 4970–5000 к.ед. на корову. В последующие лактации уровень кормления существенно повышался, и взрослые коровы получали в год 6500–7000 к. ед.

В ОАО Кондопога установлено существенное преимущество голштинизированных первотелок над айрширскими по удою – 1677кг (Р<0,001), сокращающееся ко второй до 605 кг (Р<0,05) и исчезающее у полновозрастных коров (табл. 1).

Таблица 1

Продуктивность коров разных пород

Показатели

ОАО«Кондопога»

ГУП

«Совхоз «Аграрный»

А

ГЧП

А

ГХ

1-я лактация

Число коров

62

26

60

136

Удой, кг

4919+103

6596+160

4753+75

4572+59

Жир, %

4,04+0,05

3,64+0,07

3,84+0,03

3,83+0,03

Молочный жир, %

198,3+4,9

240,2+7,9

182,7+3,3

174,8+2,4

2-я лактация

Число коров

46

23

54

118

Удой, кг

5644+112

6246+263

5457+105

5427+83

Жир, %

4,08+0,07

3,76+0,07

4,02+0,05

3,86+0,03

Молочный жир, кг

228,7+5,2

235,3+11,4

223,6+6,4

209,6+3,4

3-я лактация

Число коров

28

14

44

99

Удой, кг

5634+123

6118+282

6437+131

6153+98

Жир, %

4,06+0,08

3,88+0,10

4,00+0,04

3,95+0,03

Молочный жир, кг

228,4+7,0

251,7+18,4

257,8+5,1

242,2+3,6

4-я лактация и старше

Число коров

29

8

31

73

Удой, кг

5869+188

6567+412

6553+158

6165+100

Жир, %

4,17+0,09

3,76+0,11

3,96+0,06

3,90+0,04

Молочный жир, кг

245,1+9,3

246,6+19,4

261,9+8,2

240,2+4,0

По содержанию в молоке жира айрширские коровы превосходили голштинизированных во все возрастные периоды, за исключением вто-рой лактации, на 0,32–0,41% (Р<0,01). По продукции молочного жира достоверное преимущество 41,9 кг (Р<0,001) имели голштинизирован-ные коровы в первую лактацию. Удой первотелок обоих генотипов в ГУП «Совхоз «Аграрный» составил 4572–4753 кг при жирности молока 3,83–3,84%. При отсутствии достоверных различий у айрширских пер-вотелок несколько выше удой и выход молочного жира. Увеличение удоя и выхода молочного жира с возрастом наблюдали в обеих группах коров. За 3-ю и последующие лактации от айрширских коров получали в среднем 6437–6553 кг, от голштин-холмогорских помесей – 6153–6165 кг молока. По выходу молочного жира полновозрастные коровы айрширской породы также превосходили голштин-холмогорских сверстниц.

Анализ показателей воспроизводства у коров разного происхож-дения в ОАО «Кондопога» показал существенное влияние на них факто-ра удоя (табл. 2).

Таблица 2

Показатели воспроизводства коров разных пород

Показатели

ОАО«Кондопога»

ГУП

«Совхоз «Аграрный»

А

ГЧП

А

ГЧП

1-я лактация

Число коров

62

26

60

136

Сервис-период, дней

140,5+14,4

204,8+23,2

93,7+6,0

100,4+4,7

Сухостойный период, дней

68,3+4,3

72,6+9,6

60,0+2,4

66,3+1,6

Межотельный период, дней

408,2+13,8

462,0+21,7

379,5+8,0

389,5+5,8

2-я лактация

Число коров

44

22

54

118

Сервис-период, дней

130,6+10,1

129,0+13,0

103,9+8,4

94,5+5,0

Сухостойный период, дней

79,8+3,9

101,9+7,9

64,1+3,9

60,8+1,3

Межотельный период, дней

396,3+9,6

415,8+15,1

384,8+8,5

377,7+5,3

3-я лактация

Число коров

27

13

44

99

Сервис-период, дней

130,0+12,4

111,5+20,4

130,8+13,4

109,1+6,3

Сухостойный период, дней

81,5+4,4

106,1+10,6

66,2+3,0

68,2+2,3

Межотельный период, дней

408,5+12,3

391,9+20,2

409,9+13,9

389,8+6,6

4-я лактация и старше

Число коров

28

8

31

73

Сервис-период, дней

100,9+20,9

109,9+20,9

105,1+10,1

109,7+6,9

Сухостойный период, дней

67,5+4,2

98,3+6,2

68,7+2,5

75,0+3,1

Межотельный период, дней

367,8+7,8

381,0+15,7

386,4+10,0

388,3+7,1

При этом наиболее сильно его негативное влияние проявляется у голштинизированных первотелок, показавших максимальную продук-тивность. Плодотворное осеменение у них наступило только спустя 204,8 дня после отела. У их айрширских сверстниц сервис-период был короче на 64,3 дня, а интервал между отелами на 53,8 дня (Р<0,05). Голштинизированные коровы характеризовались более длинным, на 22-31 день, запуском по сравнению с айрширскими (Р<0,05; Р<0,001). С возрастом у коров разного происхождения показатели воспроизводства выравнились и в целом улучшились. Так, продолжительность сервис-периода у голштинизированных коров сократилась вдвое, межотельно-го – на 81 день (Р<0,01), у айрширских коров интервал между отелами сократился с 408 дней до нормы (Р<0,05).

Продолжительность сервис-периода, соответственно и межотель-ного периода в совхозе «Аграрный» была выше оптимальной, но досто-верных различий между животными разных генотипов не было уста-новлено. Наиболее существенное изменение с возрастом наблюдалось по сухостойному периоду. Так, в возрасте 4-ой лактации и старше он длин-нее на 9-15 дней, чем у первотелок (Р<0,05). У голштин-холмогорских помесей разных возрастов сухостойный период был более продолжи-тельным, чем у айрширских сверстниц.

Таким образом, в обоих хозяйствах по продолжительности сухо-стойного периода айрширские коровы были лучше по сравнению с голштинизированными сверстницами.

В ходе исследований в ОАО Кондопога установлено негативное влияние уровня удоя первотелок на их плодовитость. Менее продуктив-ные первотелки обеих пород (до 5000 кг и до 6000 кг) обладали лучши-ми показателями воспроизводства.

Продолжительность сервис-периода у айрширских первотелок была в 2,8 раза, у голштинизированных в 2,4 раза (Р<0,001) короче, чем у их сверстниц с максимальным уровнем раздоя. Голштинизиро-ванные первотелки в наиболее продуктивной группе (6700кг и более) имели более продолжительный период сухостоя – 91 день по сравнению со сверстницами, имеющими удой до 6000кг – 45 дней (Р<0,05). Различ-ная степень раздоя во вторую лактацию у коров разных продуктивных групп привела к выравниванию у них воспроизводительных показате-лей. В возрасте третьей лактации и старше существенных изменений продуктивности у коров не наблюдалось и, как следствие, показатели воспроизводства остались на том же уровне, что и во вторую лактацию.

В совхозе «Аграрный» с увеличением удоя от 4500кг до 5000кг и более сервис-период у айрширских первотелок удлинялся от 69,8 до 115,4 дней (Р<0,001), индекс осеменения увеличивался от 1,45 до 2,22 (Р<0,01). Показатели воспроизводства холмогорских сверстниц были несколько хуже.

Отмечено, что в обоих хозяйствах независимо от происхождения коров, за исключением голштинизированных холмогоров, уровень про-дуктивности за 1-ю лактацию не оказал влияния на удой полновозраст-ных коров и показатели их воспроизводства.

Анализ показателей воспроизводительной способности в совхозе «Аграрный» в зависимости от удоя полновозрастных коров показал, что при удое до 7000кг молока несколько лучше были показатели айр-ширских коров – сервис-период на 2,7–11 дней, сухостойный период – на 6,9-7,2 дней короче, чем у голштин-холмогорских сверстниц. При удое более 7000 кг по индексу осеменения помеси были достоверно лучше айрширов (1,58 против 2,52; Р<0,001).

В результате проведенных исследований можно сделать вывод, что на показатели плодовитости большее влияние оказал уровень про-дуктивности и хозяйственные условия, чем происхождение животных.

Таким образом, коровы айрширской породы в условиях и средне-го и более высокого уровня кормления по основным показателям про-дуктивности и воспроизводительной способности не уступают голшти-низированным холмогорским и черно-пестрым сверстницам и являются вполне конкурентоспособными.

FERTILITY PARAMETERS OF AYRSHIRE COWS OF THE KARELIAN TYPE, CHOLMOGOR AND BLACK-AND-WHITE COWS WITH GOLSHTEIN BLOOD IN THE NORTH CONDITIONS

Komlyk I. P., Lepesheva I. А.

Petrozavodsk State University, Petrozavodsk, Republic Kareliya, Russia

The research of fertility abilities of high yield cows of differend breeds in conditions of of Republic Kareliya is carried out. As a result of the carried out(spent) researches it is possible to make a conclusion, that on parameters of fruitfulness the greater influence was rendered with a level of efficiency and economic conditions, than origin of animals.

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2021