СКОРОСПЕЛОСТЬ И АСПЕКТЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА ГЕНОФОНДА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

Изотова Н.В., Попов Н.А.

ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии

Для совершенствования черно-пестрого скота используются луч-шие генетические ресурсы отечественной и зарубежной селекции. Осо-бенно большое влияние на повышение продуктивности животных черно-пестрой породы оказал генофонд голштинской породы, которая значи-тельно превосходит все другие по молочной продуктивности, скороспе-лости и приспособленности к интенсивным технологиям. При использо-вании голштинских быков в стадах отечественной черно-пестрой поро-ды у помесных дочерей отмечалось снижение жирномолочности [1].

Нами проводились исследования на племенном заводе СПК им. Ленина Луховицкого района Московской области, где с 1976 года про-водится скрещивание маток черно-пестрой породы с быками-производителями голштинской черно-пестрой породы. Генеалогическая структура стада  2005 года была представлена преимущественно тремя линиями: М. Чифтейна 955679 (36,9%), Р. Соверинга 198998 (27,7%) и У. Идеала 933122 (26,8%). Разведение по линиям сочетается с широким использованием быков улучшателей по удою и содержанию жира в мо-локе. По данным бонитировки 2003 года средний удой на корову со-ставлял – 5846кг молока с жирностью 4,42%, в 2004 соответственно 5904 кг и 4,48%, а в 2005 году – 6484кг и 4,19%.

Целью наших исследований являлось изучение влияния возраста первого плодотворного осеменения на биологические и хозяйственные особенности коров-первотелок.

В связи с этим на исследование ставились следующие задачи:

– изучить особенности роста и развития телок;

– выявить особенности молочной продуктивности коров-первотелок;

– исследовать воспроизводительные качества.

Для проведения научно-производственных опытов формировали группы из телок 2003–2004 годов рождения. Группы комплектовались с учетом возраста первого плодотворного осеменения: I группа – 13-16,5 месяцев, II – 16,6-18,1, III – свыше 18,1. При отборе учитывали следую-щие показатели телок: живая масса, возраст и происхождение, при том, что потомство в каждой группе было представлено не менее, чем от трех отцов. По результатам анализа соотношения дочерей отдельных быков-производителей обнаружилось смещение состава поголовья среди нете-лей в сторону относительно раннего осеменения дочерей быков северо-американской селекции, а в более позднеспелое – потомство группы от-цов импортных из Германии.

Изменения живой массы телок по контрольным периодам выра-щивания представлены в таблице 1.

Таблица 1

Живая масса телок групп опыта по контрольным периодам выращива-ния

Группы

n

Живая масса, кг

6 мес.

10 мес.

12 мес.

18 мес.

при первом плодотвор

ном осеменении

I

(13-16,5мес.)

53

182,2

±2,80

275,8**

±3,26

320,4

±3,38

424,5

±4,02

380,5**

±1,75

II

(16,6-18,1мес.)

32

168,5**

±3,51

259,5*

±3,92

299,7

±3,46

395,4***

±2,81

381,4****

±2,80

III

(св. 18,1мес.)

59

165,5***

±2,86

251,3***

±3,00

285,2

±3,14

374,4***

±3,41

389,3

±2,47

*-Р>0,90, **-Р>0,99, ***-Р>0,999, ****-Р>0,98

Анализ изменения живой массы показал, что у телок I группы в раннем возрасте наблюдалось значительное преимущество в сравнении с II и III группами, которое достигало соответственно 13,7кг (Р?0,99) и 16,7кг (Р?0,999). К 10 месяцам разница по живой массе в пользу услов-но контрольной группы (II) против III составляла 8,2кг (Р?0,90), но оставалась ниже на 16,3кг (Р?0,99) в сравнении с телками I группы. К 18 месяцам эта разница стала еще более существенна и составила соответ-ственно 29,1кг (Р?0,999) и 50,1кг (Р?0,999). Исследования показали, что дочери от быков канадской селекции преимущественно осеменены в бо-лее раннем возрасте, они во все периоды выращивания превосходили по живой массе дочерей быков той же голштинской породы, но происхо-дящих из Германии.

Возраст и живая масса при первом осеменении тесно связаны с по-следующей продуктивностью (табл.2). Удой у коров-первотелок III группы за 305 дней лактации выше на 29,1 кг (Р?0,90) по сравнению с контрольной (II) группой и на 83,1 кг (Р?0,90) с I группой. В тоже время у коров-первотелок, осемененных в традиционные сроки (II группа), по сравнению с I группой превосходство по удою составило 54 кг (Р?0,90) и также было с низким порогом статистической достоверности.

Таблица 2

Молочная продуктивность коров-первотелок групп опыта

Показатели

Ед. изм.

Группы

 

I

(13-6,5мес.)

II

(16,6-18,1мес.)

III

(св.18,1мес.)

 
 

Поголовье, закончившее лактацию

гол.

43

25

47

 

Удой за 305 дней

лактации:

кг

7059,0

±148,25

7113,0

±239,99

7142,1

±120,41

 

Сv, %

13,8

16,9

11,6

 

Содержание жира в молоке:

%

4,54***

±0,07

4,53*

±0,10

4,83

±0,08

 

Сv, %

10,1

10,8

10,8

 

Содержание белка в молоке:

%

3,10

±0,03

3,12

±0,04

3,21***

±0,03

 

Сv, %

5,5

5,8

6,9

 

Удой в пересчете на 4 % молоко:

кг

7965,0

±158,26

8054,6

±316,94

8606,6***

±173,93

 

Сv, %

13,0

19,7

13,9

 

Суммарный выход молочного жира и белка за 305 дней лактации

кг

537,5

±10,59

544,0

±19,96

573,0**

±10,27

 

Выбытие после 1 отела и в течение лактации

гол.

10

7

12

 

%

18,9

21,9

20,3

 


*-Р>0,95, **-Р>0,98, ***-Р>0,99

Следует отметить, что в III группе наблюдалось повышенное со-держание жира в молоке первотелок – на 0,29% (Р?0,99) и на 0,30% (Р?0,95) по сравнению соответственно с I и II группами. Содержание белка в молоке у коров-первотелок I группы оказалось также ниже по сравнению с III на 0,11% (Р?0,99).

Следует отметить, что наименьшее выбытие первотелок сразу по-сле отела и в течение первой лактации по I группе, то есть у телок пло-дотворно осемененных в относительно раннем возрасте и происходящих большей частью от быков канадской селекции. Мы склонны считать, что определяющим аспектом селекции на скороспелость и преимущества раннего осеменения телок являются их данные при сравнительной ха-рактеристике воспроизводительных качеств (табл. 3).

Таблица 3

Показатели воспроизводства коров-первотелок групп опыта

Показатели

I

II

III

n

13-16,5

мес.

n

16,6-18,1 мес.

n

св. 18,1 мес.

Возраст 1 отела, дн.

53

744,0±5,60

32

806,0±3,57*

59

904,0±8,84*

Сервис-период, дн.

43

115,8±13,68

20

99,0±10,18

42

105,3±9,40

Выход деловых

телят, %

53

96,2

32

96,9

59

94,9

*-Р>0,999

Расход спермодоз на осеменение телок контрольной (II) группы оказался наименьшим – 1,54 (Р?0,999), а у телок I и III  групп индекс осеменения оказался несколько выше на 0,08 (Р?0,90) и 0,9 (Р?0,999). Продолжительность сервис-периода после первого отела по группам опыта не имела статистически достоверных различий. Наибольший вы-ход телят отмечался у матерей II группы, а выход телят в I-ой ниже, чем во II группе на 0,7%, но выше на 1,3%, чем в III. Следовательно, дочери быков канадской селекции не уступали в плодовитости дочерям быков европейской селекции, но имели в среднем продолжительней сервис-период.

Расчет экономической эффективности разведения скота современ-ной черно-пестрой породы с учетом снижения возраста первого плодо-творного осеменения на 4,8 месяца в племенном заводе СПК им. Ленина показал, что осеменение телок в более раннем возрасте (15мес.) выгод-но. Разница в прибыли от реализации молока за I лактацию от коровы-первотелки раннего срока осеменения относительно осемененной в тра-диционные сроки (17 мес.) составила 4396 рублей 16 копеек.

Таким образом, в научно-производственном опыте выявлено: 1) Осеменение телок в более раннем возрасте возможно и желательно, а дочери, полученные от быков канадской селекции, оказались более ско-роспелыми в сравнении с дочерями от быков немецкой селекции, по со-держанию жира и белка в молоке они уступали последним; 2) Наивыс-шая сохранность оказалась у коров-первотелок, осемененных в более раннем возрасте и полученных от канадских быков, других достовер-ных различий по воспроизводительной способности среди дочерей по группам опыта обнаружено не было; 3) Более ранее осеменение высоко-кровных по голштинской породе телок при достижении ими соответ-ствующей живой массы не оказало отрицательного влияния на показате-ли воспроизводства, дальнейшую молочную продуктивность коров и положительно влияло на рентабельность отрасли.

Литература. 1. Прохоренко, П.Н. Голштино-фризская порода скота/П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов. – Л.: Агропромиздат, 1985. – 238 с.

SKOROSPELOST AND ASPECTS REPRODUCTION GENOFONDA BLACK-AND-WHITE LIVESTOCK

Izotova N.V., Popov N.A.

Russian Research Institute Animal Husbandry to Russian Academy

of the Agricultural Sciences

The Big influence upon increasing skorospelost and productivity ani-mal Black- and-White breed has rendered genofond Holstein breed. In this article is reflected influence of the age of the first seminal insemination on milk productivity and reproductive quality young cows. Besides, are shown differences speakers growing and developments of the heifers, happened from bulls North-American and German selection.

 

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2021