ЗНАЧЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В ОБЕСПЕЧЕНИИ РЕПРОДУКТИВНОЙ ФУНКЦИИ КОРОВ

Алёхин Ю.Н.

ГНУ Всероссийский НИВИ патологии, фармакологии и терапии

Анализ работы девяти молочных комплексов показал, что из об-щего количества выбытия коров в течение года, 58,2% случаев – прихо-дится на первые 60 дней лактации. При этом основными причинами вы-бытия, являются патологические роды (12,0±4,50%), метриты (17,5±3,33%) болезни печени (30,2±1,80%) и конечностей (21,0±4,93%). В дальнейшем, структура причин выбраковки животных меняется в направлении увеличения удельной доли болезней конечностей, печени и органов воспроизводства. Среди гинекологических заболеваний доми-нируют хронические формы цервицита и эндометрита, а так же наруше-ния функций яичников. При этом преобладающая часть этих патологий является следствием болезней органов воспроизводства и (или) обмена веществ, возникших ещё у новотельных коров. Таким образом, состоя-ние здоровья коров в течение первых двух месяцев после отёла следует рассматривать как один из основных факторов, определяющий уровень заболеваемости и сохранности маточного поголовья.

Проведённые нами ретроспективные исследования показали, что в большинстве случаев развитию акушерских заболеваний у новотельных коров предшествовал энергетический дефицит. С целью изучения меха-низмов интеграции, нарушений энергетического обмена и функций ор-ганов воспроизводства, провели опыт, в котором были задействованы коровы голштино-фризской породы немецкой селекции. За 15 дней до предполагаемого отёла они подвергались комплексному обследованию, на основании данных которого были выделены клинически здоровые животные и сформированы из их числа три опытные группы по 48 го-лов в каждой. Все коровы, задействованные в опыте, имели аналогичные условия содержания. Для каждой из опытных групп были разработаны рационы, идентичные по содержанию питательных веществ, витаминов и минералов, но отличающиеся уровнем обменной энергии. В качестве дифференциального параметра было принято энерго-протеиновое от-ношение (ЭПО), которое в рационе для первой группы составило 47,3ккал/г, второй – 54,0 и для третьей – 62,1ккал/г. Коровы получали указанные рационы 14 дней до и 45 дней после отёла. Задействованные в опыте животные находились под постоянным клиническим наблюдени-ем. В первый день опыта, а так же в день отёла, на 7, 25 и 45 день после, проводили более детальное обследование с отбором проб крови и руб-цового содержимого.

Полученные результаты показали, что уровень обеспеченности животных обменной энергией оказывает существенное влияние на состо-яние обмена веществ. При этом первые достоверные различия между группами были выявлены со стороны показателей углеводного обмена. Так, у животных из первой группы, в день отёла содержание глюкозы было равно 2,3±0,07мМ/л, во второй группе – 2,7±0,05 и в третьей – 3,0±0,08мМ/л. Индекс Кугельмана составил 1,25±0,01; 1,40±0,01 и 1,52±0,03. В течение первой недели после отёла у коров первой группы, помимо сохранения нарушений углеводного обмена, снизилось содер-жание в крови общего белка на 9,6% (64,9±1,05г/л), в то время как в третьей группе отмечено повышение данного показателя на 4,5% (75,0±1,17г/л). Во всех группах отмечено увеличение активности гамма-глутамилтрансферазы на 30,3; 12,1 и 14,5%, коэффициента Де Ритисса на 24,4; 2,5 и 6,3%, однако во всех случаях показатели активности фер-ментов не «выходили» за пределы нормы.

В дальнейшем, с увеличением срока лактации, наблюдается усиле-ние выраженности нарушений углеводного и белкового обменов у коров первой группы. Так на 25 день после отёла индекс Кугельмана у них со-ставил 1,14±0,03, содержание общего белка 64,3±0,88г/л, а коэффициент Де Ритисса был равен 2,0±0,24. При этом в третьей группе отмеченные показатели составили 1,6±0,05; 77,5±1,03г/л и 1,3±0,07 соответственно. На данном этапе опыта, появились достоверные изменения показателей рубцового содержимого (табл.1).

Таблица 1

Результаты исследования рубцового содержимого

Показатели

Исходные данные

Результаты наблюдения через 25 дней

1

2

3

Цвет

Светло коричнево-зелёный

Светло коричнево-зелёный

Светло коричнево-зелёный

Светло- коричнево с ярко-зелёным оттенком

рН

6,5±0,10

5,3±0,15

6,2±0,15

7,1±0,20

Запах

Ароматный, рубцовый

Кислый

Специфичный рубцовый

Ароматный, рубцовый

Объём осадка

½ объёма

1/12 объема

½ объема

½ объёма.

Время образования осадка, мин

15,0±1,0

33,0±1,8

17,5±1,5

13,7±2,0

Численность инфузорий, тыс/мл

310,0±9,5

170,0±8,0

285,0±10,0

405,0±10,5

Родовой состав инфузорий (%).

Lsotrlcha

1,2±0,05

-

1,5±0,08

2,0±0,010

Butshlia

-

-

0,8±0,03

1,5±0,03

Dasitricha

15±0,3

5,7±2,00

9,5±0,88

15,5±1,11

Entodinium

67,0±1,11

28,5±3,10

58,5±5,20

61,5±3,00

Dihlodinium

16,0±0,05

65,8±7,25

29,2±0,85

17,5±2,18

Epidinium

0,8±0,08

-

0,5±0,008

2,0±0,06

Ofrascolics

-

-

-

-

Физико-химические свойства рубцового содержимого у коров до начала опыта указывают на то, что животные здоровы, пищеварение в преджелудках активное и не нарушено. Использование рационов с раз-ным уровнем энергообеспеченности оказало существенное влияние на рубцовое пищеварение, что наиболее выражено у коров из групп 1 и 2. В частности, у этих животных снизились показатели рН, количество ин-фузорий, увеличились время седиментации, объём осадка, изменился цвет и запах содержимого. У коров из первой группы в конце опыта ин-фузории представлены особями только трёх родов, исчезли представи-тели изотриха  и эпидиниум. Изменилось соотношение между родами, доминируют простейшие из рода Dihlodinium, количество которых воз-росло в 4,1 раза, в то время как пул особей из рода Entodinium и Dasit-richa сократился более чем в 2 раза. У коров группы 3 состав инфузорий близок по профилю к исходному, но имеет более оптимальное соотно-шение между родами, а так же следует отметить появление у них инфу-зорий рода Butshlia. В группе 2 видовой и родовой состав тот же, что и в группе 3, однако по соотношению соответствует промежуточному по-ложению между животными групп 1 и 3.

На заключительном этапе опыта у коров из третьей группы все определяемые показатели находились в пределах нормы, за исключени-ем активности гамма-глутамилтрансферазы и щелочной фосфатазы, па-раметры которых были повышены на 12,3 и 15,0% соответственно. У животных второй группы наблюдается аналогичная гиперферментемия, а так же пониженное содержание в крови глюкозы на 3,5% (2,6±0,05мМ/л) и холестерина на 6,0% (1,86±0,04мМ/л). У коров из группы 1 на 45 день лактации выявлено превышение норм показателей мочевины (7,5±0,41мМ/л), коэффициента ДеРитиса (2,6±0,03), гамма-глутамилтрансферазы (980,0± 29,5нМ/с*л), аспартатаминотрансферазы (403,7±15,5нМ/с*л) и сорбционной способности эритроцитов (47,2±3,5%), снижение параметров холестерина (1,02±0,07мМ/л), глюко-зы (2,0±0,10мМ/л), общего белка (65,0± 1,33г/л), магния (0,5±0,008мМ/л), меди (11,8±0,31мкМ/л) и марганца (132,5±8,3нМ/л). У этих животных сохранились нарушения рубцового пищеварения и уси-лилась степень дефаунизации (125,5±4,9тыс/мл).

В течение опыта, помимо изменений метаболического профиля, наблюдались изменения уровня заболеваемости и нозологического спек-тра болезней органов репродукции (табл. 2).

Таким образом, проведённый нами опыт по моделированию дефи-цита энергии показал достоверную связь между энергообеспеченностью рациона и клинико-физиологическим статусом животных. Полученные результаты показали, что оптимальным уровнем энергопротеинового отношения в рационе коров второго периода сухостоя и первой фазы лактации является 54-62ккал/г. При снижении ЭПО наблюдаются нару-шения метаболических процессов в организме, выраженность которых зависит от физиологического состояния животного и длительности со-хранения дефицита энергии. Так, результатом дефицита обменной энер-гии в рационе в период сухостоя, является снижение запасов гликогена в организме животных и обусловленное этим нарушение родового акта и инволюционных процессов в матке. Отмеченные явления, а так же уси-ление выраженности нарушений обмена веществ и эндогенной интокси-кации являются причиной перехода в хроническую форму субинволю-ции и эндометритов. Возникающие на фоне энергетического дефицита ацидоз рубца и печёночная недостаточность осложняют клиническое со-стояние животных, снижают уровень усвояемости из кормов питатель-ных и биологически активных веществ, что негативно сказывается на те-чении имеющихся болезней матки и является причиной нарушения функций яичников.

Таблица 2

Частота проявления акушерских и гинекологических болезней у коров

Показатели

Частота регистрации в опытных группах (%)

1

2

3

Отёл

Слабые схватки и потуги

16,7

6,3

6,3

Бурные схватки и потуги

14,6

6,3

-

Задержание последа

25,0

-

-

7 дней после отёла

Субинволюция матки

33,4

10,4

10,4

Острый эндометрит

25,0

6,3

4,2

Острый цервицит

27,0

4,2

8,3

Период от 8 до 25 дней лактации

Субинволюция матки

62,5

8,3

6,3

Гнойно-катаральный

эндометрит

20,8

-

2,1

Период от 26 до 45 дней

Хроническая субинволюция матки

70,8

-

-

Хронический эндометрит

39,6

4,2

-

Гипофункция яичников

87,5

4,2

4,2

VALUE ENERGY A FEED IN MAINTENANCE OF REPRODUCTIVE FUNCTION OF COWS

Alyohin J.N.

Russian Research Veterinary Institute of Pathology, Pharmacology and

Therapy, Voronezh, Russia

In experimentally-clinical experiences influence of a different level en-ergonasyshennosty diets in suchostoy and laktaciy cows on a condition of a metabolism, cicatricial digestion, current of sorts and the postnatal period is shown. It is certain, that an optimum level energoproteiny parities in a diet of cows of the second period of a dead wood and the first phase of a lacta-tion are 54-62 kkal/g.

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2021