Ветеринарно-санитарная экспертиза

Тетерник Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленностиНазвание: Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности
Автор: Д. М. Тетерник, Ф. П. Лаптев, М. Б. Коган
Издательство: Пищепромиздат
Год: 1956
К-во страниц: 463
Формат: doc
Размер (мб): 6.7

Сенченко Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхожденияНазвание: Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения
Автор: Сенченко Б. С.
Издательство: Март
Год: 2001
К-во страниц: 704
Формат: doc
Размер (мб): 6.4

Павловский Биохимия мясаНазвание: Биохимия мяса
Автор: Павловский П. Е.
Издательство: -
Год: 1975
К-во страниц: 335
Формат: djvu
Размер (мб): 7.1

 

Макаров Практикум по ветеринарно-санитарной экспсртизе с основами технологии продуктов животноводстваНазвание: Практикум по ветеринарно-санитарной экспсртизе с основами технологии продуктов животноводства
Автор: Макаров В. А., Боровков М. Ф., Ермолаев А. П. и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1987
К-во страниц: 271
Формат: djvu
Размер (мб): 3.1

 

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаровНазвание: Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Автор: Шепелев А. Ф., Кожухова О. И., Туров А. С.
Издательство: Март
Год: 2001
К-во страниц: 192
Формат: djvu
Размер (мб): 1.1

Тиктинерь Резка домашних животных и птиц по еврейскому обрядуНазвание: Резка домашних животных и птиц по еврейскому обряду
Автор: Тиктинерь
Издательство: Типо-Литография А.М. Дыхно
Год: 1891
К-во страниц: 39
Формат: pdf
Размер (мб): 5.8

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена ЖариковаНазвание: Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена
Автор: Жарикова Г.Г.
Издательство: Академия
Год: 2005
К-во страниц: 304
Формат: djvu
Размер (мб): 2.9

 

Ветеринарные книги

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2017