5 Содержание соматических клеток в молоке у коров

155

Количество клеток в молоке увеличивается при заболевании и раздражении вымени, травмировании, в молозивный и предзапускной периоды, у старых животных, при желудочно-кишечных и других заболеваниях. Принято считать, что повышенное содержание соматических клеток в сборном молоке связано с заболеванием коров маститами.И. С. Загаевский (1986) считает, что количество соматических клеток в молоке больных маститом коров подвержено колебаниям в зависимости от стадии лактации, температуры наружного воздуха и т. д. У здоровых коров в 1 мл молока содержится клеток от 175 до 500 тыс., при субклиническом мастите — 670—890 тыс., при клиническом — 2,7—11,4 млн., при раздражении вымени — 875—969 тыс. В период лактации в пробах молока от здоровых коров содержится 300±50 тыс. 1мл соматических клеток. При возникновении ранних форм мастита их количество резко повышается.

В странах с высокоразвитым молочным скотоводством средний уровень содержания соматических клеток в молоке у коров не высок (табл.6)

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2021