СТРУКТУРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА ТЕЛЯТ(15.01.2014)

Г. А. ТУМИЛОВИЧ, А. В. БАШУРА УО «Гродненский государственный аграрный университет» г. Гродно, Гродненская обл., Республика Беларусь, 230008

(Поступила в редакцию 15.01.2014)

Введение. Одной из важных проблем интенсификации скотоводства является выращивание телят молозивно-молочного периода. Этот процесс требует постоянного учета влияния кормления, содержания, факторов окружающей среды на рост и развития новорожденных телят. Всестороннее изучение и вскрытие закономерностей развития органов пищеварительной системы у крупного рогатого скота является биологической предпосылкой для разработки системы полноценного кормления. Однако структурно-функциональ-ные особенности развития тонкой кишки у телят в молозивно-молоч-ном периоде развития изучены недостаточно [2, 4, 6].

Без знаний особенностей биологии развития телят, особенно органов пищеварительной системы, невозможно достичь высоких хозяйственных показателей. Особый интерес представляют морфологические особенности телят-гипотрофиков. Исследования ряда авторов показывают, что степень тяжести протекания адаптационных процессов в органах пищеварения новорожденных телят напрямую зависит от их морфофункциональной зрелости, в частности тонкого кишечника [3, 5, 9, 11].

Среди заболеваний новорожденных около 70 % приходится на долю болезней пищеварительной системы, при этом смертность от них достигает, примерно, 60 %. Это связано со структурно-функциональной незрелостью пищеварительного аппарата у молодняка, а также несоблюдением условий технологии содержания и выращивания новорожденных животных [1, 6-8, 10].

Исходя из этого, важным научным направлением в ветеринарной морфологии является исследование структурно-функциональных особенностей организации тонкого кишечника новорожденных телят с разной степенью физиологической зрелости, что приблизит нас к пониманию механизмов развития компенсаторно-приспособительных реакций у животных данной категории [3-5, 7, 10, 11].

Цель работы - изучить морфологические, морфометрические и функциональные особенности тонкого кишечника новорожденных телят с разной степенью антенатального недоразвития.

Материал и методика исследований. Научно-производственные исследования по решению поставленной цели осуществлялись в 20122013 г. в условиях СПК «Гродненский» и УО СПК «Путришки» Гродненского района, в СПК «Демброво» и ОАО «Агрокомбинат «Ски-дельский» филиал «Желудокский агрокомплекс» Щучинского района Гродненской области и НИЛ УО ГГАУ.

Клинические исследования новорожденных телят проводили согласно общепринятому в ветеринарии плану (А. М. Смирнов и др., 1988), а также исходя из нами разработанной методики определения морфофункциональной зрелости новорожденных телят (Г. А. Тумилович и др., 2008).

Для оценки морфофункциональной зрелости использовали телят 1-дневного возраста. В зависимости от степени антенатального недоразвития новорожденные телята были разделены на четыре группы: телята-нормотрофики с живой массой 35,1±1,07 кг, низкая степень антенатального недоразвития - живая масса 30,7±0,81 кг, средняя степень - живая масса 23,8±0,93 кг и высокая степень антенатального недоразвития телят - живая масса 19,2±0,41 кг.

Материалом для гистологических исследований служили образцы стенок тонкого кишечника (двенадцатиперстной, подвздошной и тощей кишок), полученные от 20 однодневных телят разной степени физиологической зрелости. Материал отбирался в краниальном, среднем и каудальном участках длиной 1,0-2,0 см. При заборе материала стремились к максимальной стандартизации препаративных процедур при фиксации, проводке, заливке, приготовлении парафиновых и крио-статных срезов. Отбор проб проводили не позднее 10-15 мин. после вскрытия брюшной полости животных. Материал предварительно фиксировался в 10%-ом растворе нейтрального забуфированного формалина Р. Лилли при t+4 °C и t+20 °С и жидкости И. Карнуа. Для проведения морфологических исследований применяли окраску гистопре-паратов гематоксилин-эозином по П. Эрлиху. Для обработки данных использована система микроскопии с компьютерной обработкой «Био-скан», которая включает микроскоп ЛОМО МИКМЕД - 2, цветную фотокамеру D.S.P. 78/73 SERIES.

Результаты исследований и их обсуждение. При морфометрии кишечной стенки двенадцатиперстной кишки телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития установлено, что кишечная стенка вне складок составляет 1431,9±90,3 мкм, что на 24,3 % (P<0,05), 34,5 % (P<0,01) и 37,8 % (P<0,001) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью недоразвития и телят-нормотрофиков. Толщина кишечной стенки в области складок варьирует от 2157,8 мкм до 3311,8 мкм. Слизистая оболочка вне складок тоньше, чем в области складок, и составляет у телят-нормотрофиков 1081,2±51,4, а у телят-гипотрофиков варьирует от 603,7±79,9 мкм до 1059,8±81,6 мкм. В данных группах животных слизистая оболочка в области складок составляет 2377,1±90,1, 2301,5±114,5, 2004,2±79,1 и 1921,2±59,3 мкм соответственно (табл. 1).

Т а б л и ц а 1. Морфометрия стенки двенадцатиперстной кишки у телят с разной степенью физиологической зрелости при рождении (n=5), мкм

 158

Кишечные ворсинки новорожденных телят подвергаются деструкции и дегенерации. При этом постоянно формируются новые ворсинки, образующие выпячивания. Ворсинки двенадцатиперстной кишки языковидные с неровными краями. На основании и боковых поверхностях разрушенных ворсинок формируются новые регенерации путем образования эпителиальных выпячиваний. Количество ворсинок на 550 мкм длины слизистой оболочки в зависимости от степени недоразвития телят колеблется от 4,0 до 5,5. Высота ворсинок у телят-гипо-трофиков с высокой степенью недоразвития составляет 360,9±23,6 мкм, что на 30,2 %, 40,6 % и 43,4 % меньше, чем у телят-гипотрофиков с низкой, средней и высокой степенью недоразвития. Ширина колеблется от 91,3 мкм до 103,8 мкм.

Глубина крипт у телят-нормотрофиков составляет 349,7±45,9 мкм, что на 7,3 %, 9,4 % и 3,9 % больше, чем у телят-гипотрофиков с низкой, средней и высокой степенью недоразвития. У телят-гипотрофиков отмечается тенденция к увеличению глубины и ширины крипт. Так, у телят-нормотрофиков ширина крипт составляет 55,3±9,1 мкм, а у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития - 47,6±5,8 мкм. Таким образом, у телят-гипотрофиков отмечается тенденция к увеличению глубины и ширины крипт. Коэффициент соотношения ворсинка: крипта (высота ворсинки: глубина крипты) у телят-гипотрофиков в зависимости от степени недоразвития варьирует от 1,01 до 1,35. У телят-нормотрофиков он составляет 1,48.

Количество крипт на 550 мкм длина в зависимости от степени недоразвития колеблется, у телят-нормотрофиков 10,9, а телят-гипотро-фиков 7,1-9,3. Концевые отделы дуоденальных (бруннеровых) желез двенадцатиперстной кишки новорожденных телят расположены в подслизистой основе слизистой оболочки рыхло. Последние относятся к разветвленным трубчатым железам, железы тощей и подвздошной кишки (общекишечные или либеркюновые) - простые трубчатые. В среднем в зависимости от степени антенатального недоразвития на 550 мкм длины слизистой оболочки выявляется 8-12 концевых отделов, причем в проксимальной части кишки их больше, чем в дистальной.

У новорожденных телят, не принимающих молозиво, концевые отделы дуоденальных желез чаще всего располагаются в собственной пластинке и в подслизистой оболочке складок. Далее к окончанию молочного периода они преимущественно располагаются в подслизистой основе области складок и принимают пакетное расположение. Выводные протоки дуоденальных желез открываются на дне крипт или у основания ворсинок.

Подслизистая основа образована рыхлой соединительной тканью, содержащей значительное количество кровеносных сосудов, много эластических и коллагеновых волокон, тут же проходят лимфатические сосуды, нервы, иногда встречаются лимфатические узелки, подслизистое нервное сплетение.

Толщина мышечной оболочки у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития составляет 629,3±48,7 мкм, что на 10,2 %, 18,9 % (P<0,05) и 28,9 % (P<0,01) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью недоразвития и телят-нормотрофиков. Мышечная оболочка тонкого кишечника состоит из двух слоев. Внутренний слой мышечной оболочки значительно толще наружного. Внутренний мышечный слой превышает наружный у животных всех четырех групп на 19,1 %, 14,1 %, 41,2 % и 22,9 % соответственно.

Толщина серозной оболочки у телят-нормотрофиков составляет 129,4±7,6 мкм, что на 21,6 %, 42,7 % и 19,4 % меньше, чем у телят-гипотрофиков с низкой, средней и высокой степенью недоразвития.

При морфометрии стенки тощей кишки телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития установлено, что кишечная стенка вне складок составляет 1577,4±132,3 мкм, что на 8,8 %, 12,7 % и 21,4 % (P<0,05) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью недоразвития и телят-нормотрофиков (таблица 2).

Т а б л и ц а 2. Морфометрия стенки тощей кишки у телят с разной степенью физиологической зрелости при рождении (n=5), мкм

 159

Толщина кишечной стенки в области складок варьирует от 2743,1 мкм до 3559,9 мкм. Слизистая оболочка вне складок у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития составляет 869,7±71,9 мкм, что на 16,4 %, на 28,8 % (P<0,05) и на 33,1 % (P<0,01) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью недоразвития и телят-нормотрофиков. В данных группах животных толщина слизистой оболочки в области складок варьирует от 1697,2 мкм до 2877,5 мкм.

Ворсинки стенки тощей кишки у новорожденных телят имеет листовидную форму. В период новорожденности отмечаются процессы дегенерации и деструкции ворсинок тощей кишки. Ворсинки покрыты однослойным эпителием. Боковые поверхности у основания ворсинок неровные, с эпителием, имеющим многорядное строение. Вне складок высота их выше, а ширина тоньше, чем в области складок. Наибольшая высота ворсинок выявлена у телят-нормотрофиков и составляет 770,1±13,8 мкм, а наименьшая у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития и составляет 487,5±23,6 мкм. Ширина колеблется от 74,8 мкм до 93,5 мкм. Количество ворсинок на 550 мкм длины слизистой оболочки колеблется в зависимости от степени недоразвития от 4,6 до 6,5.

Количество крипт на 550 мкм длины в зависимости от степени недоразвития колеблется - у телят-нормотрофиков - 13,2, а телят-гипотро-фиков - 8,3-10,2. Глубина крипт у телят-нормотрофиков составляет 269,5±41,8 мкм, что больше, чем у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития, на 4,5 % и меньше, чем у телят-гипо-трофиков со средней степенью недоразвития, на 13,6 %. У телят-нор-мотрофиков ширина крипт составила 60,3±9,1 мкм, а у телят-гипо-трофиков с высокой степенью недоразвития - 56,3±6,1 мкм. В области кишечных складок ширина становится меньше, лежат крипты компактнее, количество их на площади подсчета больше, чем между складок.

Таким образом, у телят-гипотрофиков отмечается тенденция к увеличению глубины и ширины крипт. Коэффициент соотношения ворсинка: крипта у телят-гипотрофиков в зависимости от степени недоразвития варьирует от 2,1 до 2,3. У телят-нормотрофиков он составляет 2,8. Уменьшение соотношения ворсинок и крипт указывает на более низкую скорость миграции энтероцитов и уровень их дифференцировки, следовательно, нарушение процессов регенерации и резкое удлинение крипт, особенно их регенеративных зон, может привести к атрофии слизистой оболочки тощей кишки.

Подслизистая основа слизистой оболочки тощей кишки тоньше, чем в двенадцатиперстной кишке, вдвое, а складки больше в полтора раза.

Толщина мышечной оболочки у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития составляет 441,2±32,1 мкм, что на 11,6 %, 22,8 % и 35,1 % (P<0,05) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью недоразвития и телят-нормотрофиков. Мышечная оболочка тонкого кишечника состоит из двух слоев. Внутренний слой мышечной оболочки значительно толще наружного. Внутренний мышечный слой превышает наружный у животных всех четырех групп на - 27,3 %, 28,9 %, 29,7 % и 33,1 % соответственно.

Толщина серозной оболочки у телят-гипотрофиков составляет 174,7±10,2 мкм, что на 4,6 %, 11,7 % и 20,3 % меньше, чем у телят-гипо-трофиков со средней, низкой степенью антенатального недоразвития и телят-нормотрофиков.

При морфометрии стенки подвздошной кишки телят-гипотрофиков с высокой степенью антенатального недоразвития установлено, что кишечная стенка вне складок составляет 1673,8±37,3 мкм, что на 9,4 % (P<0,05), 15,4 % (P<0,01) и 21,6 % (P<0,01) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью недоразвития и телят-нормотрофиков. Толщина кишечной стенки в области складок варьирует от 2466,7 мкм до 3274,3 мкм. Слизистая оболочка вне складок у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития составляет 978,3±25,2 мкм, что на 17,7 % (P<0,05), на 23,6 % (P<0,001) и на 29,9 % (P<0,001) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью недоразвития и телят-нормотрофиков соответственно (табл. 3).

Т а б л и ц а 3. Морфометрия стенки подвздошной кишки у телят с разной степенью физиологической зрелости при рождении (n=5), мкм

 160

Толщина слизистой оболочки в области складок у телят-нормо-трофиков наибольшая и составила 2403,2±86,5 мкм, что на 46,6 % больше, чем у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития, на 24,3 % (P<0,05) больше, чем у телят-гипотрофиков со средней степенью недоразвития и на 5,7 % (P<0,001) больше, чем у телят-гипотрофиков с низкой степенью недоразвития.

Кишечные складки подвздошной кишки имеют сложную конфигурацию и достигают у телят-нормотрофиков 2403,2±86,5 мкм. На боковых поверхностях основной складки формируются дополнительные, более мелкие складки; идут они преимущественно параллельно друг другу, что и создает вид исчерченности. Ворсинки имеют вытянутую листовидную форму, как и в тощей кишке. В области основания ворсинки и вне складок ворсинки выше и уже, чем на боковых поверхностях. Наибольшая высота ворсинок выявлена у телят-нормотрофиков и составляет 839,5±15,7 мкм, а наименьшая - у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития и составляет 519,4±19,8 мкм. Ширина колеблется от 71,3 мкм до 96,4 мкм. Ширина ворсинок у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития увеличивается в связи с наполнением кровеносных сосудов кровью, инфильтрацией тканевой жидкостью с эритроцитами, лейкоцитами, лимфоцитами и гистиоцитами. Количество ворсинок на 550 мкм длины слизистой оболочки колеблется в зависимости от степени недоразвития от 4,9 до 7,1. Ворсинки тощей и подвздошной кишок у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития имеют неравномерную толщину, между отдельными ворсинками отмечаются большие пространства, а у телят-нормотрофиков ворсинки равномерной высоты, плотно прилегают друг к другу, без видимых деформаций.

Установлено, что в зависимости от степени недоразвития количество крипт на 550 мкм длины колеблется, у телят-нормотрофиков 13,8, у телят-гипотрофиков - 8,5-11,5. Глубина крипт у телят-нормотрофиков составляет 378,5±52,2 мкм, что больше, чем у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития, на 22,1 % и меньше, чем у телят-гипо-трофиков со средней степенью недоразвития, на 0,26 %. У телят-нормо-трофиков ширина крипт подвздошной кишки составляет 58,9±6,5 мкм, что больше, чем у телят-гипотрофиков с низкой и высокой степенью недоразвития, на 4,4 % и 5,5 %, но меньше чем у телят-гипотрофиков со средней степенью недоразвития, на 4,2 %. В области кишечных складок глубина крипт становится меньше, лежат крипты компактнее, количество их на площади подсчета больше, чем между складками. Деструктивные изменения имеют место и в криптах у телят-гипотрофиков, что проявляется в увеличении глубины их залегания.

У телят-гипотрофиков отмечается тенденция к увеличению глубины и ширины крипт подвздошной кишки. Коэффициент соотношения высоты ворсинки: длины крипты у телят-гипотрофиков в зависимости от степени недоразвития варьирует от 1,6 до 2,1. У телят-нормотро-фиков он составляет 2,2. Уменьшение соотношения ворсинок и крипт указывает на более низкую скорость миграции энтероцитов и уровень их дифференцировки, следовательно, нарушение процессов регенерации и резкое удлинение крипт, особенно их регенеративных зон, может привести к атрофии слизистой оболочки подвздошной кишки и оказать негативное влияние на функциональные возможности эпителиального пласта и кишечника в целом.

Толщина мышечной оболочки у телят-гипотрофиков с высокой степенью антенатального недоразвития составляет 318,8±11,2 мкм, что на 20,5 % (P<0,05), 28,2 % (P<0,001), 40,1 % (P<0,001) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью недоразвития и те-лят-нормотрофиков. Мышечная оболочка тонкого кишечника состоит из двух слоев. Внутренний слой мышечной оболочки значительно толще наружного. Внутренний мышечный слой превышает наружный у животных всех четырех групп на 26,8 %, 30,8 %, 28,9 % и 34,8 % соответственно, что говорит о формировании наружного мышечного слоя у телят-гипотрофиков.

Толщина серозной оболочки у телят-гипотрофиков составляет 174,7±10,2 мкм, что 5,6 %, 14,1 % и 18,7 % (P<0,05) меньше, чем у телят-гипотрофиков со средней, низкой степенью антенатального недоразвития и телят-нормотрофиков соответственно.

Заключение. Таким образом, в тканевых компонентах стенки подвздошной кишки отмечаются морфофункциональные изменения, связанные с перестройкой ее организации как морфологической, так и функциональной. Уровень перестройки и настройки морфофункциональных характеристик кишечника зависит от степени развития цитологических структур, таких как ворсинки, крипты и эпителиальный слой в целом, что обусловливает уровень физиологической зрелости при рождении. Морфологическая незавершенность дефинитивной дифференциации тканевых компонентов стенки подвздошной кишки новорожденных телят ведет к нарушению ряда важнейших функции кишечника (защитная, иммунная, всасывательная), что в последующем обусловливает развитие желудочно-кишечной патологии.

ЛИТЕРАТУРА

1. А н т о ш и н а, Л. П. Функциональная морфология слизистой оболочки стенки тонкой кишки новорожденных телят черно-пестрой породы: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 16.00.02 / Л. П. Антошина; Мордов.гос.ун-т им. Н. П. Огарева. - Саранск, 1996. - 20 с.

2. Д у б р о в и н, М. И. Некоторые вопросы этиологии, клиники, профилактики и лечения врожденной гипотрофии телят: автореф. ... дис. канд. вет. наук / М. И. Дубровин; Казан. вет. ин-т. - Казань, 1971. - 18 с.

3. К р и ш т о ф о р о в а, Б. В. Концепция этиологии недоразвития новорожденных телят и их ранней гибели / Б. В. Криштофорова, И. В. Хрусталева // Аграрная наука. -2000. - № 5.- С. 23-24.

4. Л я м ы т с к и х, О. А. Прогноз жизнедеятельности молодняка крупного рогатого скота по маркерным и морфологическим признакам / О. А. Лямытских, В. С. Матюков // Молодежь и наука XXI века: матер. II-ой Всероссийск.науч.-практ. конфер. молодых ученых / Ульян. гос. с.-х. акад. - Ульяновск, 2007. - Ч. 1. - С. 10-14.

5. М а р т ы н о в а, О. А. Врожденная гипотрофия телят (этиопатогенез и восстановление нарушенных функций) / О. А. Мартынова // Молодые ученые в реализации национальных проектов. - Ижев. гос. с.-х. акад., 2006. - Т. 3. - С. 66-68.

6. М е р з л е н к о, Р. А. Применение Гепатовекса в ветеринарии / Р. А. Мерзленко, С. В. Мещеряков, С. А. Стрельников // Ветеринария. - 2009. - № 1. - С. 49-52.

7. Н о в ы х, А. А. Эффективность использования цитомединов при гипотрофии телят / А. А. Новых, Н. Е. Рыболовлев, О. А. Мартынова // Эффективность адаптивных технологий в животноводстве. - Ижев. гос. с.-х. акад., 2004. - С. 85-96.

8. С о р о к о в о й, В. С. Гистохимия слизистой оболочки желудка, кишечника и клинико-гематологические показатели у новорожденных телят при гипотрофии: авто-реф. дис. ... канд. вет. наук: 16.00.01 / В. С. Сороковой; Омский гос. вет. ин-т. - Омск, 1975. - 22 с.

9. С т о л я р о в, В. А. Закономерности развития тканей тонкой кишки у плодов и телят черно-пестрой породы: автореф. дис. ... д-ра вет. наук: 16.00.02 / В. А. Столяров; Казан. гос. акад. вет. Медицины. - Казань, 2001. - 38 с.

10. У л ь я н о в, В. Г. Морфогенез органов пищеварения телят в онтогенезе, норме и патологии / В. Г. Ульянов // Диагностика и профилактика болезней с.-х. животных: сб. науч. тр. - Саратов, 1992. - С. 64-66.

11. У л ь я н о в, В. Г. Морфометрия слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта у телят-гипотрофиков / В. Г. Ульянов // Диагностика, патоморфология, патогенез и профилактика болезней в промышленном животноводстве: сб. науч. тр. - Саратов, 1990. - Ч. 1. - С. 45-46.

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2021