1.1. Сухое вещество

В процессе анализа обязательно определяется содержание в корме сухого вещества и воды. Для воздушно-сухого корма, предварительно измельченного, продолжительность сушки составляет 4 ч при температуре 103 °С, тогда вместе с водой улетучиваются низкомолекулярные жирные кислоты (масляная, уксусная, пропионовая, молочная и т.д.), аммиак, спирты и другие вещества. Разница между первоначальной массой и массой абсолютно сухого вещества называется гигроскопической водой. Зерно, муку и другие продукты мукомольного производства сушат при температуре 130 °С в течение 2 ч. Корма с повышенным содержанием влаги (кормовая и сахарная свекла, картофель и др.) сушат в вакуумном шкафу при 80-85 °С и давлении 133 гПа. Длительность сушки определяется достижением постоянного значения массы. В сухом веществе содержатся как органические, так и неорганические компоненты.

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2021