Калорийность корма, валовая энергия корма, энергетическая ценность органического вещества корма, выраженная в килокалориях (ккал). Определяют при сжигании навески корма в калориметре.

Например, калорийность 1 кг сухого вещества сена равна 4400-4500 ккал, зерна злаковых - 4500-4600, жмыхов - 4800-5000. силоса из ботвы сахарной свёклы - 3700-3800, моркови, брюквы - 4200-4300, молока цельного - 5700, молока снятого - 4600, мясной муки - 6200. Часть энергии корма уносится с его непереваренными остатками (например, у жвачных потеря энергии грубых кормов до 40%), часть - с мочой и кишечными газами (у жвачных - до 5-12%).

 

Выберите букву

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2018