Пенициллотоксикозы (Penicillotoxicosis), отравления сельскохозяйственных животных кормами, содержащими токсичные продукты жизнедеятельности пенициллов. В связи со способностью последних образовывать микотоксины, отличающиеся друг от друга по химической структуре и вследствие этого по характеру физиологического действия на теплокровных, пенициллотоксикозы объединяют различные типы отравлений. К ним относят нефропатию свиней и птиц, вызываемую веществами из группы охратоксинов, которые образуются P. purpurrescens, P commune, P. viridicatum, P. palitans, P cyclopium, P. variabile, P. cnrysogenum, P. verrucosum, а также рядом аспергиллов. Нефротропным пенициллотоксином является также цитринин, продуцентами которого могут быть P. viridicatum, P. expansum, P. roqueforti, P. purpurrescens, P. citrinum, P. spinulosum и др. При хронической нефропатии отмечают, в первую очередь, характерные функциональные нарушения почек. В повышенных концентрациях при остром отравлении охратоксин и цитринин могут проявлять гепатотоксичность. При отравлениях лактонами из группы рубратоксинов, образуемых Р. rubrum, P. purpurogenum, поражается печень. Эти вещества причастны к тяжёлым отравлениям крупного рогатого скота. Полагают, что другой токсичный лактон - патулин, продуцентом которого могут быть P. urticae, P. expansum, P. cyclopium, P. granulatum, P. claviforme, P. melinii, P. novaezeelandiae, P. lapidosum, P. terrestre и ряд аспергиллов, а также пеницилловая кислота, образуемая многими видами пенициллов, являются сильными канцерогенами. Отравления, вызываемые пенитремами (P. crustosum, P. spinulosum и др.), а также циклопиазоновой кислотой (P. crustosum, P. viridicatum, P. puberulum, P. cyclopium, P. palitum), сопровождаются судорогами, параличами, асфиксией и др. характерными симптомами поражения центральной нервной системы. К пенициллотоксинам относятся цитриовиридин (P. miczynski, P. citreoyiride), ругулозин (Р. cyclopium, P. variabile, P. canescens), эритроскирин, лютеоскирин и исландотоксин (P. islandicum) и др. Многие из перечисленных видов пенициллов способны образовывать и менее токсичные метаболиты, например, P. viridicatum. Отравления пенициллотоксинами могут носить смешанный характер, что связано со способностью одного и того же вида образовывать различные токсичные вещества, а также вследствие развития в корме нескольких токсигенных видов грибов; причём последние могут не относится к роду Penicillium. Поэтому выделение отравлений данными веществами в группу пенициллотоксикозов следует считать условным. Диагноз отравлений ставят по результатам специфических химических анализов кормов (обнаружение в них микотоксинов и определение их концентрации), а также микологические исследования кормов.

Профилактика заключается в предохранении кормов от развития в них токсигенных грибов, то есть в своевременном высушивании кормов до необходимых кондиций, а также в их консервировании различными фунгистатичными веществами.

Выберите букву

Статистика

Вверх

© Ветеринария 2018